Kivi
-
Az évszak:
Tél, tavasz
-
A termesztés:
Európában főleg Olaszországban termesztenek kivit, de ma már hazánkban is - Zala megyében, 5 hektárnyi területen - folyik termesztés.
-
A jellemzők:
A gyümölcs héja vastag, gyümölcshúsa lédús és édesen kissé savanykás. Magas C-vitamin tartalma miatt kedvelt téli gyümölcs. Létezik olyan fajta is, amelynek sima a héja és sárga a húsa, íze édesebb.
-
Hogyan válasszunk:
Olyat válasszunk, ami kissé kemény!
-
Hogyan tegyük el:
A kivi 7 napig áll el a hűtőben.
-
Hogyan kóstoljuk:
Vágd ketté a kivit, helyezd mindkét felet egy-egy lágytojástartóba, és kóstold meg kiskanállal!
