Kivi

  • Az évszak:

    Tél, tavasz

  • A termesztés:

    Európában főleg Olaszországban termesztenek kivit, de ma már hazánkban is - Zala megyében, 5 hektárnyi területen - folyik termesztés.

  • A jellemzők:

    A gyümölcs héja vastag, gyümölcshúsa lédús és édesen kissé savanykás. Magas C-vitamin tartalma miatt kedvelt téli gyümölcs. Létezik olyan fajta is, amelynek sima a héja és sárga a húsa, íze édesebb.

  • Hogyan válasszunk:

    Olyat válasszunk, ami kissé kemény!

  • Hogyan tegyük el:

    A kivi 7 napig áll el a hűtőben.

  • Hogyan kóstoljuk:

    Vágd ketté a kivit, helyezd mindkét felet egy-egy lágytojástartóba, és kóstold meg kiskanállal!