Kivi

 

AZ ÉVSZAK:

Egész évben

 

A TERMESZTÉS:

 A világ legnagyobb kivitermesztője Olaszország, de ma már hazánkban is sikeresen termesztik Zala és Pest megyében, 25 hektárnyi területen.

 

A JELLEMZŐK:

A gyümölcs héja vastag, gyümölcshúsa lédús és édesen kissé savanykás. Magas C-vitamin tartalma miatt kedvelt téli gyümölcs. Létezik olyan fajta is, amelynek sima a héja és sárga a húsa, íze édesebb.

 

HOGYAN VÁLASSZUNK:

Olyat válasszunk, ami kissé kemény!

 

HOGYAN TEGYÜK EL:

A kivi 7 napig áll el a hűtőben.

 

HOGYAN KÓSTOLJUK:

Vágd ketté a kivit, helyezd mindkét felet egy-egy lágy tojástartóba, és kóstold meg kiskanállal!