Fejes saláta
-
Az évszak:
Tavasz, nyár
-
A termesztés:
Magyarországon kb. 300 hektáron termesztik, közel 21 000 tonna éves mennyiségben.
-
A jellemzők:
Levelei élénk zöldek, ropogósak. Magas karotin-, C- és B-vitamin-, valamint kálium- és kalciumtartalma miatt értékes salátánk.
-
Hogyan válasszunk:
Olyan salátát válasszunk, amelynek a levelei élénk zöldek és ropogósak!
-
Hogyan tegyük el:
Pár napig eláll a hűtőszekrényben.
-
Hogyan kóstoljuk:
Tekerj minivirslit egy salátalevélbe, majd zárd le egy szál snidling segítségével!
